| Inden kokosmælken blev tilsat. |
| Den færdige ret. |
Det skal du bruge:
Blad selleri
Rød chili
Forårsløg
Gulerødder(Havde vi ikke selv, men kan man sagtens komme i)
Kylling
Sød chili sauce
Kokos mælk
Nudler/ris
Krydderier:
Salt, peber
Chili pulver
Gurkemeje(Mest for at give retten farve)
Indisk karry
Shawarma krydderi
Sådan gør du:
*Start med at skære alle grøntsagerne ud samt kylling.
*Steg kyllingen og krydr den med alle krydderierne, samt chili sauce.
* Når kyllingen er gennemstegt indeni, tilføj grøntsagerne og tilsæt en smule af alle krydderierne.
*Efter 3-4 min, tilføj kokosmælk og lad det komme i kog så saucen får den rette konsistens.
Tilbered med nudler eller ris. I dag valgte vi at prøve en form for spinat nudler.
Held og lykke! ;-)




